맛집과 여행10 [홈베이킹] 백설 쿠키믹스로 초코칩 쿠키 만들기! 안녕하세요 JM입니다! 모두들 즐거운 주말 보내고 있으신가요?^^ 오늘은 백설에서 나온 쿠키믹스를 가지고 집에서 간단히 에어프라이어를 이용한 초코칩 쿠키를 만들어보았습니다. 초코를 더 먹고 싶어서 초코렛을 조금 더 첨가한 초코 듬뿍 쿠키 입니다^^ 재료 준비물은 다음과 같습니다. 1. 초코칩 쿠키 믹스 2. 초코렛(추가) 3. 박력분(추가) 4. 버터 5. 계란(반개) 만드는 법 (쿠키 틀도 있으면 더 재밌어요) 1. 버터 50g을 잘 풀어줍니다. (핸드믹서가 있으시면, 덩어리를 잘 제거할 수 있어서 좋아요) 2. 올리고 물엿 20g과 쿠키믹스를 넣고 잘 섞어줍니다. 3. 저는 초코 듬뿍 옵션을 추가하기 위해서 초코렛을 잘라 넣고, 박력분을 조금 더 넣어주었습니다. 4. 아래 사진과 같은 상태가 될 때까.. 2020. 12. 5. [공덕 맛집] 앨리스 리틀 이태리 - 감성적인 분위기와 정통 양식을! 안녕하세요 JM입니다! 오늘은 주말에 다녀온 공덕의 앨리스 리틀 이태리라는 정통 양식집을 소개해드릴까 해요. 위치는 공덕역에서 걸어서 5분? 10분 정도 걸리는 위치였고요, 저는 경의선 숲길을 산책하는 루트로 이동했는데, 산책길 바로 옆에 있어서 편리했습니다. http://naver.me/GOxAwl5m 엘리스리틀이태리공덕 : 네이버 방문자리뷰 155 · ★4.6 · 매일 11:30 - 22:00, break time 15:00~17:30 m.place.naver.com 외관의 모습이 되게 감성적이고, 유럽 느낌이 좀 있지 않나요? 저희는 입구 바로 바깥의 테이블에는 QR체크인하는 장비가 마련되어있습니다. 원래는 웨이팅이 좀 있는 곳이고 예약이 불가능한 곳이라고 하는데, 저희는 운이 좋게도 바로 입장할 .. 2020. 12. 1. [홈 베이킹] 바스크치즈케이크 - 사먹지 말고 만들어 먹어봐요! 안녕하세요! JM입니다.오늘은 요즘 카페에서 핫한 바스크 치즈케이크를 100% HOME MADE로 만들어보았습니다!최근 들어 카페도 가기 좀 그렇고 해서 집에서 디저트를 간간히 만들어 먹는데요.이러다 빵돌이 되는 거 아닌가 모르겠습니다. ㅎㅎㅎㅎ 그럼 시작할게요! 재료 원형 1호 빵틀크림치즈 350g설탕 80g계란 85g생크림 110g (빵틀 하나를 꽉 채우기 위한 레시피입니다.)(저는 갖고 있는 재료가 조금 부족하여 정확히 절반씩 이용하여 만들었습니다!) 진짜 몇 개 안 들어가죠~?이걸로 한번 맛있는 바스크 치즈케이크를 만들어볼게요! 조리하기! 1) 실온 상태의 크림치즈를 덩어리 없이 잘 풀어줍니다.2) 설탕도 함께 넣고 풀어줍니다. (설탕이 녹을 때까지!)3) 계란을 넣고 섞어줍니다.4) 생크림을 넣.. 2020. 11. 26. [홈 베이킹] 디저트 - 에어프라이어로 조리하는 초간단 얼그레이 사브레! 안녕하세요. 오늘은 코로나 바이러스로 난리인 요즘, 카페조차 가기 뭐하기에....커피 한 잔 하며 심심한 입을 달래줄 디저트를 하나 만들어봤는데요.집에서 만들어본 얼그레이 사브레를 포스팅해보려고 합니다. 만드는 시간이 오래걸리진 않습니다. 다만, 중간에 한 시간 정도 얼리는 과정이 필요해요.시간이 많이 없으신 분들은 추천드리지 않습니다! 재료 무염버터 100g - 너무 단단하지 않게 미리 상온에서 보관해주시는 게 편합니다.박력분 125g슈가파우더 40g아몬드 분말 30g실온 계란 노른자 1개소금 1g얼그래이 티백 1개설탕, 계란 흰자 - 장식용으로 사용할 거예요! 재료가 상당히 간단하죠?대부분의 재료는 노브랜드 또는 이마트에서 구매한 제품입니다.(가격이 저렴하다고 느껴져서요 ㅎㅎㅎㅎ) 재료는 위와 같고요.. 2020. 11. 22. 이전 1 2 3 다음
